アミノ酸スコアについて。犬猫にとって良質なたんぱく質とは？第一制限アミノ酸、アミノ酸評点パターンについて解説
アミノ酸とは アミノ酸とはタンパク質を構成する有機化合物です。20種類存在し、アミノ酸の結合の順番や形によって種類が変わってきます。 良質なたんぱく質とは 厚生労働省の資料で確認できるアミノ酸スコアについて […]
犬猫動物の修正アトウォーター係数とは？手作りペットフードの栄養成分値の計算で知っておくと良い
犬猫ペット用の食品の成分値を計算する 人の栄養成分値を計算する時は食品成分表などを用いて計算することができます。もちろん食品成分表も完璧な存在ではありませんので、掲載のない項目は近いものから数字を持ってきたり、実際に作っ […]
キャットフードのアラキドン酸について。皮膚被毛、腎機能と関連し、特にシニアは摂取推奨の必須脂肪酸
アラキドン酸とは アラキドン酸は必須脂肪酸です。猫は体内でリノール酸からアラキドン酸を合成することができないため、食事から摂取する必要があります。 皮膚被毛や腎機能と関係しており、不足すると被毛がぱさぱさになったり、脳の […]
ペットフードのアルギニンとは？癌の成長を妨げる、アンモニアを尿素に変換、血管拡張などの働きがある
アルギニン（Arginine）とは アルギニンは必須アミノ酸です。アミノ酸はどれも似た働きをするものが多い印象があるかと思いますが、アルギニンはアンモニアを尿素に変換して排出する回路の中間体となり、大変重要な役割を担って […]
ペットフードのヒスチジンとは？神経伝達物質などの前駆体となる必要不可欠なアミノ酸
ヒスチジン（Histidine）とは ヒスチジンは必須アミノ酸です。ヒスチジンは人の場合でも乳幼児では体内で生成できず、犬猫においても体内で生成することができません。 ヒスチジンは多くの化合物の前駆物質になります。前駆物 […]
ペットフードのバリンとは？筋肉強化、食欲不全解消が期待できる必須アミノ酸。
バリン（Valine）とは バリンは必須アミノ酸です。筋肉中に存在するたんぱく質を構成するアミノ酸の中に多い成分で、筋肉強化が期待できます。 その他にも成長促進や血液の機能調整、アンモニア代謝促進などが言われています。 […]
ペットフードのシスチンとは？ケラチンの主成分となる含硫アミノ酸。尿路結石の治療にも用いられる
シスチン（Cystine）とは シスチンはシステインが2つ合わさった硫黄を含む含硫アミノ酸です。1810年にウィリアムハイムウォラストンが発見されました。 AAFCOの規定ではメチオニンシスチンとして、同じ含硫アミノ酸で […]
ペットフードのイソロイシンとは？皮膚被毛や体重維持に欠かせない必須アミノ酸。バリン、ロイシンと合わせBCAAと呼ばれる
イソロイシン（isoleucine）とは イソロイシンは必須アミノ酸のひとつで筋肉中でたんぱく質合成を促し、分解を抑制します。 体内で作ることができないため、食事から摂取する必要があります。 イソロイシン、バリン、ロイシ […]
ペットフードのトレオニン（スレオニン）とは？飼料用添加物として使用され、欠乏すると体重減少を引き起こす
トレオニンとは トレオニン（Threonine）は最も新しく1935年にウィリアムカミングローズによって発見された必須アミノ酸です。 トレオニンはスレオニンとも呼ばれます。化粧品ではトレオニン、医薬部外品表示ではL-スレ […]
ペットフードのフェニルアラニンとチロシンとは？抑鬱や記憶力向上が期待でき、被毛の健康にも影響する
フェニルアラニンとは フェニルアラニン（Phenylalanine）は必須アミノ酸のひとつで芳香族アミノ酸です。 フェニルアラニンは肝臓で非必須アミノ酸のチロシン（Tyrosine）に変換されることで様々な作用が生まれて […]
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