弊社のキャットフード、ドッグフードはベルギーとオランダで製造していますので、ヨーロッパのペットフード基準について紹介したいと思います。
日本との違いについても確認していきましょう。
目次
EU統一の基準がある
飼料の基準を統一することでEU内であれば簡単に輸出ができるようになりました。
このためほとんどの基準、規則はEUの共通基準を参照する形になります。
使用可能な原材料はEUで統一されているといってよい
例えばオランダで使用可能な飼料原材料はカタログに掲載されており、そこに掲載されていない原材料はEU飼料原料登録簿に掲載されていれば使用することができます。
オランダは原材料の不合格通知リストも存在しており、ここに記載されている原料は使用することも、使用を希望して再申請することもできません。
添加物も同様に使用していい添加物はEU認可飼料添加物登録簿に記載されています。使用条件（上限下限など）なども記載されています。
リストに記載されていない原材料を使いたい場合
EUのリストにない新しい原材料を使いたい場合は、使用する原材料が安全であることを保証する責任を負った上で、EU原材料レジスターに登録することができます。
責任を負わなければいけないため、簡単に登録できるものではなく、登録された中から選択することが一般的です。
このためオリジナル食材の使用には相応のリスクがあるため、OEMでは不可能と言ってよいと思います。
また、EU内でペットフードとして使用された実績がない原材料の場合は、新規食品として評価を行う必要があるケースもあります。
リストに記載されていない添加物を使いたい場合
新しい添加物を使いたい場合はEUに対して認可申請をする必要があり、安全性評価も行う必要があります。
さらにEFSAが安全と判断し、EUが承認して初めてEU添加物レジスターに掲載されて使えるようになります。
原材料と比較しても審査がかなり厳しく、年単位の時間と費用がかかりますので、相応のリスク、コストがかかります。
動物由来の食材は人間の食用に適するものでなければならない
EU規則 (EC) No 1069/2009によって「と畜場での検査を通過し、人間が食べても安全（fit for human consumption）であると認められた動物から採取されたもの」と定められています。
病死した動物や汚染された動物がNGなのはもちろんのこと、食用検査を通過していない部位の使用ができません。
つまり最初から人が食べられるものと決められているので、人と動物の食べるものに違いがありません。
ただし、レバーや心臓、腎臓などの内臓や、魚の部位など、文化や習慣、地域性などで人が食べないだけという部位で、安全性に問題がないものは動物由来副産物として使用が可能です。
EUはペットフード工場にHACCPの導入が義務化
日本と大きく違う点は、EU内のペットフード工場はHACCPの導入がEUの飼料衛生規則によって義務となっていることです。
安全管理システムを構築、維持しなければならないため、相応のコストもかかります。定期的HACCPが適切に機能しているかを確認されるため、都度内部確認を行い、是正する必要があります。これによって維持されます。
また、さらに高い基準としてIFS認証やGMP+を取得している工場も多く、日本とは大きな開きがあります。
農薬使用量の厳しい基準
土壌中での半減期が180日（約半年）を超える農薬は原則として登録保留か、使用制限となっています。さらに、半減期が100日を超える農薬を使用する場合は、次作の作物に影響を与えないよう追加の試験が義務づけられています。
ヨーロッパ圏では問題が起こったから規制ではなく、安全性が疑わしいものは安全が証明されるまで規制という「疑わしいものは規制」という考え方で成り立っています。
また、農作物への残留農薬量が厳しく管理されていることから、自然と農薬量も制限されることになりますが、土壌の残留農薬も厳しく管理しないと農作物MRL違反（最大残留基準値違反）となってしまいます。
こうしたことも含めて、EUでは土壌モニタリングも行われるようになりました。
土壌モニタリング
EUは農薬使用量だけでなく、土地への残留農薬の基準も厳しく設定されています。
2025年12月16日から土壌モニタリング方が施行されたことにより、農地を含む全ての土壌の健康状態を調査、監視することが義務づけられています。
2030年までに土壌汚染が人の健康や生態系に有害とならないレベルまで削減することが目標とされています。
つまり土地の健康診断が行われるということです。日本では考えられないのではないでしょうか。
国独自の基準もある
EUの基準以外で国独自の基準もありますが、これは食品に対してではなく、ラベルへの表示内容や表示する言語についてが主です。
またオランダの場合はオランダのNVWA（食品消費者製品安全庁）に登録しなければならないという決まりなどもあります。
まとめ
まずは土地の健康状態から始まり、農産物の農薬使用量制限があり、工場のHACCEPがあり、製品として完成します。
日本と比較すると製品になるまでの規制が多いことがわかると思います。
こうしてペットフードも安全性が担保されているのですが、多くの規制によってデメリットも生じています。
次の記事ではEUの厳しい規制によって生じているデメリットを紹介したいと思います。
