ペットフードのコリンについて。合成できるが体外からの摂取も必要。手作りペットフードでは不足しがちな栄養素
コリン（choline）とは 日本食品標準成分表にも記載がないコリン。ペットフードにおいてはAAFCOの基準が定められている栄養素です。 コリンはビタミンB群に属する水溶性ビタミン様作用物質で犬猫ともに体内である程度は合 […]
犬猫の目の健康について。目やに、涙目、涙やけ。ペットフード（たんぱく質）との関係を知ろう
犬猫の目の健康について 犬猫の目はガラス玉のように美しく、いつまでも見ていられるほど神秘的なものです。 目には物を見たり、涙が出て目が乾かないようにしたり、角膜で目を守ったり、様々な機能が備わっています。 それらに異常が […]
ドッグフード、キャットフードのDHAとEPAについて。犬猫の必須脂肪酸で脳や目の健康、サラサラ血に。
DHA・EPAとは DHAはドコサヘキサエン酸の略で、EPAはエイコサペンタエン酸の略で、それぞれオメガ3脂肪酸（n-3系多価不飽和脂肪酸）に属しており、必須脂肪酸です。 魚以外で豊富に含まれている食品が少なく、意識しな […]
犬や猫用の手作りご飯（ペットフード）について。メリットデメリットや栄養・給与量の計算方法について
手作りペットフードについてのご質問 特に今年（2022年）に入ってから飼い主の皆様からドライフードなどの総合栄養食と一緒に、愛犬愛猫へ手作りご飯を与えたいというご相談をいただくようになりました。 私がオリジナルのドライフ […]
ペットフードと毛並みについて。たんぱく質、脂質、ビタミン、リノール酸&亜鉛で良い毛艶を目指しましょう
犬猫の毛並みに必要な栄養成分 犬猫にとって毛並みは健康を表すわかりやすい部分のひとつです。（英語ではcoatやfurといいます） 毛並み、毛艶にはたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが重要で、皮膚の状況も影響しますので、 […]
アミノ酸スコアについて。犬猫にとって良質なたんぱく質とは？第一制限アミノ酸、アミノ酸評点パターンについて解説
アミノ酸とは アミノ酸とはタンパク質を構成する有機化合物です。20種類存在し、アミノ酸の結合の順番や形によって種類が変わってきます。 良質なたんぱく質とは 厚生労働省の資料で確認できるアミノ酸スコアについて […]
ペットフードのアルギニンとは？癌の成長を妨げる、アンモニアを尿素に変換、血管拡張などの働きがある
アルギニン（Arginine）とは アルギニンは必須アミノ酸です。アミノ酸はどれも似た働きをするものが多い印象があるかと思いますが、アルギニンはアンモニアを尿素に変換して排出する回路の中間体となり、大変重要な役割を担って […]
ペットフードのヒスチジンとは？神経伝達物質などの前駆体となる必要不可欠なアミノ酸
ヒスチジン（Histidine）とは ヒスチジンは必須アミノ酸です。ヒスチジンは人の場合でも乳幼児では体内で生成できず、犬猫においても体内で生成することができません。 ヒスチジンは多くの化合物の前駆物質になります。前駆物 […]
ペットフードのバリンとは？筋肉強化、食欲不全解消が期待できる必須アミノ酸。
バリン（Valine）とは バリンは必須アミノ酸です。筋肉中に存在するたんぱく質を構成するアミノ酸の中に多い成分で、筋肉強化が期待できます。 その他にも成長促進や血液の機能調整、アンモニア代謝促進などが言われています。 […]
ペットフードのシスチンとは？ケラチンの主成分となる含硫アミノ酸。尿路結石の治療にも用いられる
シスチン（Cystine）とは シスチンはシステインが2つ合わさった硫黄を含む含硫アミノ酸です。1810年にウィリアムハイムウォラストンが発見されました。 AAFCOの規定ではメチオニンシスチンとして、同じ含硫アミノ酸で […]
成犬用総合栄養食フレッシュフード
マッサンの犬猫レシピ
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