歯磨き粉などに使われるアラビアガムとは。ペットフードの増粘安定剤や加工助剤として使われるアカシア樹脂
アラビアガムとはアラビアガムはアカシア属のアラビアゴムノキの樹皮に傷を付けて出てきた分泌物を乾燥させたものです。アカシアから取るので海外
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タウリンについてタウリンとはアミノ酸の一種です。このタウリンを添加するという点から考えた場合、「化学合成の医薬品」と「天然抽出による食品
まず始めに、令和、平成という時代に食品添加物が原因となる食中毒は発生していませんそうしたことが起こったのは食品化学が発達していない昭和の
AAFCO(米国飼料検査官協会)とはほぼ同内容ですが、キャットフードにおけるAAFCOはこちらを参考にしてください。AAFCO(
ソルビン酸カリウムとは微生物が増えるのを抑えるために使われる化学合成による添加物がソルビン酸ですが、水に溶けにくいため、防腐剤、保存料と
没食子酸プロピルとは没食子酸プロピルは「もっしょくしさん」と呼びます。「ぼっしょくしさん」とも読むようです。これは食品の主に油脂類に酸化
エトキシキンとは?BHA、BHTに引き続き紹介するのはエトキシキンです。スギさんエトキシキンもBHA、BHTと同じ上
BHTとは前回はBHAについて紹介しましたので、今回はBHTについて話してみたいと思います。スギさんBHAに次いで気
BHAとは飼い主の興味関心が強いと感じているのがBHA、BHT、没食子酸プロピル、エトキシキンです。以前も学びましたが、より深く
ドライフードに含まれるミネラルについてミネラルは灰分とも呼ばれています。これは焼却した後の灰に多く含まれているからです。ミネラル