オイルコーティングをしたペットフードは酸化が心配！は大きな「誤解」！コーティングの世界を紹介します。
オイルコーティングとは オイルコーティングとはその名のまま、成型されたフードに鶏などの油分をかけて嗜好性を高めるものです。 ただし、実際には油をフードに直接かけるというイメージより、液体タイプや粉末タイプで被膜するイメー […]
ペットフード製造時の異物除去機（Optical Sorter）について。弊社の方法と合わせ異物の除去方法を紹介します
異物除去方法 前回ご紹介したリパックについて思わぬ反応を頂きまして、その中で異物除去についてご興味をもたれた方がいらっしゃいましたので、今回は異物除去の一例についてご紹介したいと思います。 スギさん 異物除去は機械で行わ […]
ペットフードのリパック（再包装）について。製造業者の届け出をすれば誰でもできる？環境や決まりは？
サンプル商法（試供品）とは スギさん 最近はペットフードのサンプル（試供品）も徐々に増えてきて、特にネットでは取扱いのフードも増えてきましたよね。 昔は余り多くありませんでしたが、インターネットでペットフードを購入するこ […]
キャットフード・ドッグフードに使われるエンドウ豆について。エンドウ豆、さやえんどう、グリンピースは同じ植物？
エンドウ豆、さやえんどう、グリンピースは同じ植物？ エンドウ豆はキャットフード・ドッグフードに使われている豆類の中で最も多い原材料のひとつです。大豆に比べてアレルゲンになりにくく、タンパク質も豊富でドライフードとして使用 […]
キャットフード・ドッグフードに使われる大豆について。大豆、枝豆、もやしは同じ植物？
大豆、枝豆、もやしは同じ植物！？ 畑の肉と言われる大豆はキャットフード・ドッグフードにもよく使われています。 大豆はアレルゲンになる可能性があるということで覚えている方もたくさんいるかと思いますが、大豆がどのようにしてで […]
防腐剤のソルビン酸カリウムとは？ペットフードにも使われる世界で最も使われている保存料
ソルビン酸カリウムとは 微生物が増えるのを抑えるために使われる化学合成による添加物がソルビン酸ですが、水に溶けにくいため、防腐剤、保存料としてソルビン酸カリウムがよく使われます。 ソルビン酸カリウムの効果はソルビン酸より […]
食品の酸化防止剤、没食子酸プロピルとは？人の食品にもペットフードにも使われる強力な酸化防止剤
没食子酸プロピルとは 没食子酸プロピルは「もっしょくしさん」と呼びます。「ぼっしょくしさん」とも読むようです。これは食品の主に油脂類に酸化防止剤として使用されています。 スギさん 食品に使用してはいけないものもありました […]
ペットフードに使われるエトキシキンとは？毒性は？人の基準値は1ppm、犬は75ppm、猫は150ppm
エトキシキンとは？ BHA、BHTに引き続き紹介するのはエトキシキンです。 スギさん エトキシキンもBHA、BHTと同じ上限値が定められていますよね。 エトキシキンは有機窒素化合物で抗酸化剤として使われています。その他農 […]
合成酸化防止剤のBHTとは？変異原性あり、催奇形性の疑いありでもキャットフード・ドッグフードに使用可能
BHTとは 前回はBHAについて紹介しましたので、今回はBHTについて話してみたいと思います。 スギさん BHAに次いで気になる酸化防止剤ですね！ BHTはジブチルヒドロキシトルエンの略称です。BHAと同じく脂溶性で化粧 […]
合成酸化防止剤のBHAとは？気になる発がん性の根拠や含有量の基準を紹介
BHAとは 飼い主の興味関心が強いと感じているのがBHA、BHT、没食子酸プロピル、エトキシキンです。 以前も学びましたが、より深くBHAについて紹介してみたいと思います。 スギさん 今回はBHAだけについて掘り下げてみ […]
成犬用総合栄養食フレッシュフード
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