嗜好性試験とは?製品開発時に犬猫のペットフードの「食いつき」を評価する方法
嗜好性試験とは ドッグフード・キャットフードは、栄養バランスや安全性だけでなく、犬や猫が食べてくれるかどうかも重要です。 そのため、多くのメーカーでは製品開発や品質評価の一環として嗜好性試験を実施しています。 犬や猫の「 […]
嗜好性試験とは ドッグフード・キャットフードは、栄養バランスや安全性だけでなく、犬や猫が食べてくれるかどうかも重要です。 そのため、多くのメーカーでは製品開発や品質評価の一環として嗜好性試験を実施しています。 犬や猫の「 […]
官能検査とは ドッグフードやキャットフードの品質は、栄養成分や微生物などを数値で確認する検査だけでなく、「官能検査」と呼ばれる方法でも管理されています。 「官能検査」という言葉を耳にする機会は多くありませんが、品質管理の […]
成犬用フードを高齢犬に与え続けても大丈夫? 愛犬がシニア期に入り「今までの成犬用フードをそのまま続けても大丈夫か」と悩む方も少なくありません。 ただ成犬とシニアがどこかで明確に分かれているわけではありませんので、成犬用フ […]
犬のダイエットはなぜ必要? 犬の肥満は珍しくありません 愛犬へごほうびやしつけ、コミュニケーションのためにおやつを与える機会は多く、習慣的に与えることで摂取カロリーが増えてしまうことがあります。 また、室内で過ごす時間の […]
乾物換算とは 乾物換算(かんぶつかんさん)とは、食品やペットフードに含まれる水分を除いた状態で、栄養成分の割合を計算し直すことです。 たとえば、ウェットフードとドライフードでは水分量が大きく違います。ウェットフードは水分 […]
外耳炎が実は食物アレルギーが原因だったということが少なくありません。ここでは食事と外耳炎について学んでみたいと思います。 外耳炎とは 外耳炎とは、耳の入り口から鼓膜までの「外耳道」に炎症が起こる状態です。犬猫は次のような […]
ペットフードの「フレーバー」とは?表示だけで判断せず原材料を確認しよう ペットフードに限らず、食品では「フレーバー」という言葉がよく使われます。 フレーバーと聞くと、「香り」を思い浮かべる人もいれば、「味」をイメージする […]
高たんぱく質食は猫の体脂肪を減らす可能性があります たんぱく質に含まれるカルノシンや関連するイミダゾールペプチド(IDP)。これらが体脂肪を減らす可能性が示唆されています。 カルノシンはL-ヒスチジンとβ-アラニンの二つ […]
犬用、猫用ピューレとは ピューレとは、野菜や果物を加熱したり、肉や魚をすりつぶし、さらに裏ごししてなめらかなとろみのある半液体状にした食品のことです。 犬猫用となるとチキンや魚を使用している食品がほとんどですが、ピューレ […]
前回EUのペットフード基準についてお話をしました。 EUのペットフード基準について。製造工程や農薬使用量制限など その続きとして、EUの厳しい基準によってペットフードに生じているデメリットについて解説したいと思います。 […]